Là nhà hàng đầu tiên và lớn nhất trong hệ thống nhà hàng Rùa Vàng với quy mô phục vụ 800 khách hàng, mang đậm nét văn hóa Việt từ kiến trúc đến món ăn nhưng vẫn toát lên nét sang trọng, hiện đại thông qua phong cách thiết kế tân cổ điển. Với đội ngũ đầu bếp có bề dày kinh nghiệm luôn sẵn sàng mang tới cho thực khách những món ăn ngon, hấp dẫn, đậm hương vị dân tộc. Nhà hàng có không gian rộng, ngoài 15 phòng ăn VIP riêng biệt phù hợp cho các buổi tiếp khách hay tổ chức các sự kiện ấm cúng, riêng tư như sinh nhật, họp mặt gia đình, bạn bè, nhà hàng có khu vực sảnh có thể phục vụ 150 thực khách   muốn hòa nhập với không khí sôi động, hòa hợp với thiên nhiên bên cạnh hồ nước lớn. Một hội trường lớn riêng biệt với hệ thống âm thanh chuẩn, màn hình led hiện đại rất phù hợp cho các sự kiện như tiệc cưới, hội nghị. Đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo chuyên nghiệp sẽ hoàn thiện chất lượng dịch vụ cao cấp của nhà hàng.

Nhà hàng hải sản Ghẹ Xanh được xếp hạng trong danh sách nhà hàng hải sản nổi tiếng nhất của Bắc Giang và được đánh giá là:

Đến với nhà hàng hải sản Ghẹ Xanh thực khách sẽ được trải nghiệm sự bất ngờ từ Không gian nhà hàng đến các món ăn được chế biến nghệ thuật